Kusmi Tea ies una marca de té afincada en Paris. La compañía, que produce té al estilo ruso y blends selectos, fue fundada por Pavel Michailovitch Kousmichoff en 1867 en San Petersburgo. Con el fin de la Revolución Rusa, en 1917, la firma de Kousmichoff se mudó a Francia. Desde entonces, la fábrica cambió de manos en varias oportunidades. Los Kusmi Tea ostentan más de 142 años de historia y se ufanan de ser el Té de los Zares. Sus blends llevan nombres inspirados en la Rusia de los Zares, como el té Anastasia (bergamota, limón y flor de naranja), Prince Wladimir ( frutos cítricos, vainilla y especias), Samovar (mezcla de tés negros suavemente ahumados) o Troika (bergamota, naranja y mandarinas) y cuentan hoy con un catálogo de aproximadamente 60 variedades.
Historia
Pavel Michailovitch Kousmichoff (1840-1908), hijo mayor de una humilde familia campesina rusa, dejó su aldea nativa a los 14 años para irse a San Petersburgo encontrando su primer trabajo como repartidor en una tienda de té. El dueño de la tienda quedó gratamente impresionado por las cualidades y el empuje de este joven analfabeto y decide instruirlo en el mundo del comercio del té enseñandole incluso los secretos de las mezclas. En 1867 Pavel contrajo matrimonio y recibió como regalo de bodas de su jefe una pequeña tienda: la primera semilla de lo que sería su firma de té. El negocio prosperó y comenzó a ampliarse rápidamente contando con 10 tiendas en San Petersburgo en 1901. Cuando su hijo Viatcheslav terminó su educación, comenzó la expansión de la firma a Londres donde la compañía instaló una bodega. En 1908 fallece Pavel y su hijo Viatcheslav decide inmediatamente volver a Rusia tomando las riendas del negocio familiar, ampliándolo y asegurándole al poco tiempo un importante premio en la International Exhibition de Londres. En 1917 la firma de té de los Kousmichoff tenía nada menos que 51 tiendas en las principales ciudades rusas como Kiev, Moscú y San Petersburgo, pero pronto tendrían que enfrentar una gran crisis como compañía: La revolución Rusa. Al comenzar la revolución, Viatcheslav transfirió parte de su fortuna a su oficina de Londres y a las jefaturas de la compañía en la 75 Avenue Niel, Paris 17, donde funciona la fábrica hasta hoy. En ese tiempo se acordó acortar el nombre de la compañía a ” Kusmi Tea” y con este nuevo nombre continuaron su expansión a Berlín, Hamburgo, Belgrado y Zagreb. Junto al crecimiento comercial vino también el reconocimiento gastronómico recibiendo en 1927 una medalla de oro en Hamburgo y una medalla de oro en la exposición culinaria y gastronómica de París el mismo año. El negocio prosperó hasta la declaración de guerra en 1939. Viatcheslav Kousmichoff murió en 1946 y su hijo Constantino asumió el control de Kusmi Tea, que ya había sufrido las consecuencias de la guerra. Después de un período difícil, optó por vender la compañía familiar que había pasado por altibajos sin desarrollarse mucho durante casi 30 años. Hoy, la familia Orebi ha tomado el control de Kusmi Tea, para continuar la tradición y ampliar el alcance internacional de esta firma del té, acercándolo a las generaciones del siglo XXI manteniendo siempre las recetas originales que tanto prestigio le dieron a Kusmi Tea en sus mejores tiempos.
