Diversas estadísticas confirman que desde hace muchos años el té es la bebida preparada más consumida en el mundo. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, por sus siglas en inglés), hasta hace un par de años la producción mundial de té había alcanzado los 3,2 millones de toneladas, con un incremento significativo de producción y consumo en países como Turquía, China, Kenya, Malawi, Sri Lanka e Indonesia. Según el Consejo del Té del Reino Unido, el país con mayor consumo per cápita de té es Irlanda, seguido por Inglaterra, mientras que los que más producen son China, con 935.000 toneladas e India, con 928.000. El té es una bebida que tiene una fuerza inusitada de consumo en los países orientales, igual que en Inglaterra o los países del Reino Unido, en donde beberlo es una costumbre bastante arraigada. Y aunque, según la historia, el primer té se preparó por primera vez en China hacia el año 2.500 antes de Cristo, lo cierto es que sus diversas clases se siguen consumiendo hoy en día.
